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联合国粮农组织8日发布了最新一期食品价格指数和农产品价格指数显示， 粮农组织食品价格指数2023年8月平均为点，环比下降点（%），扭转了7月出现的反弹走势，较2022年3月的历史峰值相比下跌点（%）。8月食品价格指数回落主要源于乳制品、植物油、肉类及谷物价格指数的走低，但食糖价格指数略有上涨。

分项数据显示， 粮农组织谷物价格指数8月平均为点，环比下跌点（ %），同比跌幅达点（ %）。国际小麦价格下跌%，主要反映了北半球主要出口国持续收获推高了季节性供应量。国际粗粮价格本月亦下跌%，其中玉米价格连续第七个月走低，创2020年9月以来的谷底，原因是巴西创纪录的收成和美国开始收获共同保障了全球供应充足。但粮农组织大米价格指数8月环比上涨%，创15年来的名义高点，反映了印度7月实施籼稻精米出口禁令对贸易的影响。

粮农组织植物油价格指数8月平均为点，环比下降 点（ %），未能延续7月的涨势。本月，棕榈油、葵花籽油、大豆油和菜籽油的世界价格全线下跌。其中国际棕榈油价格小幅下跌，主要受全球进口采购低迷以及东南亚主要生产国季节性产量上升的影响。与此同时，世界葵花籽油价格环比跌幅接近8%，原因是进口需求下滑，而主要出口商供应充足。另一方面，造成大豆油和菜籽油世界价格下行的因素则分别为美国大豆作物条件改善以及全球菜籽油可出口的供应充足。

粮农组织乳制品价格指数8月平均为点，环比下跌 点（ %），连续第八个月下行，与去年同期相比下跌点（ %）。粮农组织肉类价格指数8月平均为点，环比下降点（ %），较去年同期低点（ %）。其中受主要进口国进口需求低迷以及欧洲内销有限带来的大量出口供应双重影响，猪肉价格出现下跌。

此外，粮农组织食糖价格指数8月平均为点，环比增长点（ %），同比高出点（ %）。世界糖价上涨的主要原因是对于厄尔尼诺现象将影响全球生产前景的担忧加剧。8月印度低于平均水平的降雨不利于甘蔗作物的生长，同时泰国持续干旱的天气条件预计也将对2023／24年度的食糖产量造成负面影响。在巴西，降雨阻碍了一些地区的田间作业；不过目前正在收获的大量作物缓解了世界糖价的上行压力。此外，巴西雷亚尔对美元的贬值和乙醇价格的下降也有助于抑制食糖价格的上涨。

（文章来源：新华财经）

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